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Ao longo de 11 filmes, apresentou-se aqui a obra para cinema de Mel Brooks, um dos mais famosos comediantes norte-americanos da segunda metade do século XX.
Com altos e baixos, criticado pela repetitividade e algum mau gosto, é inegável que Mel Brooks trouxe para o cinema uma nova liguagem e forma peculiar de humor, popularizando a paródia ao próprio cinema (o spoof), a quebra da quarta parede, e uma forma narrativa que prima pelo uso do absurdo em referências transversais a géneros, formas artísticas ou ícones da cultura pop do seu tempo, sempre com um piscar de olhos ao musical da Broadway.
Não se sabendo ainda se a sua carreira como realizador terminou mesmo em 1995, ou se voltará com um tão esperado “Spaceballs 2”, ficou aqui a homenagem a uma voz única do humor mundal.
O Conde Drácula (Leslie Nielsen) chama Renfield (Peter MacNicol), um solicitador inglês, à Transilvânia para finalizar a compra de uma propriedade na Inglaterra, ao mesmo tempo que o transforma num seu fiel servidor. Feita a viagem para Londres, Renfield chega enlouquecido, num barco onde toda a tripulação morre. Entretanto Drácula conhece os seus novos vizinhos, o Dr. Seward (Harvey Korman), a sua filha Mina (Amy Yasbeck), o noivo desta Jonathan Harker (Steven Weber), e a amiga dela, Lucy (Lysette Anthony). Pouco depois Lucy começa a aparentar estar anémica, sem que se detecte perda de sangue, a não ser que seja por duas marcas no pescoço. Para resolver o enigma é chamado o especialista Professor Van Helsing (Mel Brooks). 
Depois de lutar nas cruzadas, Robin de Loxley (Cary Elwes) volta a Inglaterra para a ver tiranizada pela opressão do Príncipe João (Richard Lewis) e do seu adjunto, o xerife de Rottingham (Roger Rees). Após salvar Ahchoo (Dave Chappelle) dos guardas de Rottingham, Robin vai reunir um grupo de homens fiéis que incluem o cego Blinkin (Mark Blankfield), João Pequeno (Eric Allan Kramer) e Will Scarlet O’Hara (Matthew Porretta) para desafiar o Príncipe. Enquanto isso, Robin vai apaixonar-se por Lady Marian (Amy Yasbeck), a qual, por sua vez, é cortejada por Rottingham, e atormentada por um cinto de castidade cuja chave se terá perdido. 
Goddard Bolt (Mel Brooks) é um empresário de sucesso, um dos homens mais ricos do mundo, que não olha a meios para aumentar o seu poder, não se importando com que vidas isso vai destruir. Um dia, competindo com o seu rival Vance Crasswell (Jeffrey Tambor), por um subúrbio pobre de Los Angeles é-lhe sugerida por Crasswell uma aposta. Se Bolt viver nas ruas daquele subúrbio durante 30 dias sem fazer uso do seu nome ou das comodidades do seu estatuto, o subúrbio será seu. Bolt aceita e vai provar as agruras de ser sem-abrigo numa área violenta, e onde a compaixão vem do velho Sailor (Howard Morris) do bêbedo Fumes (Teddy Wilson) e da louca Molly (Lesley Ann Warren). 
No planeta Druidia, o rei Roland (Dick Van Patten) tenta forçar a sua filha, a princesa Vespa (Daphne Zuniga), a casar com o príncipe Valium (Jim J. Bullock), o que a leva a fugir. Só que na fuga, Vespa é perseguida pelos Spaceballs, liderados pelo malvado Dark Helmett (Rick Moranis), que a querem trocar pelo ar do planeta Druidia. Para a salvar chega o aventureiro Lone Starr (Bill Pullman) e o seu fiel mog (metade homem metade cão) Barf (John Candy). A fuga leva-os para o deserto da lua de Vega, onde Starr aprende os segredos da Schwartz com o místico Yogurt (Mel Brooks). 
Numa série de episódios distintos, Mel Brooks traz-nos a história do mundo numa série versões muito singulares. Desde a pré-história, com a descoberta da pintura, e da música, passando pela verdadeira história dos Dez Mandamentos, e a episódios passados no Império Romano, a um lado desconhecido da Última Ceia de Cristo, até chegarmos à Idade Média com um olhar diferente e musical para a Inquisição Espanhola de Torquemada, chegando finalmente aos acontecimentos da corte de Luis XVI, envolvendo um seu duplo (Brooks) nas vésperas da Revolução Francesa. 
O Dr. Richard Thorndyke (Mel Brooks) é apontado novo director do Instituto Psiconeurótico para os Muito Muito Nervosos, depois da morte em condições estranhas do anterior director. Cedo Thorndyke percebe que o Dr. Charles Montague (Harvey Korman) e a enfermeira Diesel (Cloris Leachman) dirigem o instituto com intuitos menos nobres, e ressentem a sua nomeação. Quanto mais investiga, mais o Dr. Thorndyke encontra casos suspeitos, como o internamento do milionário Arthur Brisbane. Quando a filha do milionário, Victoria (Madeline Kahn), procura a ajuda de Thorndyke para deslindar o caso, a vida dele passa a estar em perigo. 
Um realizador de carreira desfeita, Mel Funn (Mel Brooks) planeia o regresso, com os seus amigos Marty Eggs (Marty Feldman) e Dom Bell (Dom DeLuise), convencendo o dono da Big Picture Studios (Sid Caesar) que a solução para salvarem o estúdio é a produção de um filme mudo. Para tal tentam recrutar os préstimos de estrelas como Burt Reynolds, James Caan, Liza Minelli, Anne Bancroft, Marcel Marceau e Paul Newman. Quem não está contente é a firma Engulf (Harold Gould) & Devour (Ron Carey), que esperavam o fracasso da Big Picture Studios para a comprarem. Para frustrar os planos de Funn, enviam-lhe, para o seduzir, a sensual cantora de cabaret, Vilma Kaplan (Bernadette Peters). 
O Dr. Frederick Fronkensteen (Gene Wilder) é um cientista, descendente do infame Barão Victor Frankenstein, cujas experiências ele abomina. Mas ao ser notificado de ter recebido em herança o velho castelo de família, Fronkensteen deixa para trás a noiva Elizabeth (Madeline Kahn) e viaja até à Transilvânia, onde conhece uma série de personagens sinistros desde a governanta Frau Blücher (Cloris Leachman) ao criado corcunda, Igor (Marty Feldman). Juntamente com a assistente Inga (Teri Garr), Fronkensteen vai assumir a sua herança, e acreditar trazer a bom porto o trabalho iniciado pelo seu antecessor, voltando a dar vida a um monstro (Peter Boyle). 
Bart (Cleavon Little) é um negro que trabalha nos caminhos-de-ferro, até ao dia em que é preso por agredir o capataz Taggart (Slim Pickens). Ao mesmo tempo, perante a necessidade de a linha férrea atravessar uma cidade, Hedley Lamarr (Harvey Korman), que dirige os caminhos-de-ferro, envia Taggart e os seus homens para massacram a população e obrigá-la a fugir. Estes pedem ao governador (Mel Brooks) um novo xerife, e o governador, manipulado por Lamarr, envia-lhes o próprio Bart, pois como negro nunca será aceite. Ao chegar, Bart nota toda a hostilidade, tendo de convencer a população que está do seu lado, para o que conta apenas com a ajuda do bêbedo residente, o ex-pistoleiro Jim (Gene Wilder). E onde as pistolas não vencem, resta a Lamarr enviar contra Bart a sua última arma, a cantora de cabaret, Lili Von Shtupp (Madeline Kahn). 